انواع غذا و خوراک


خوراک گل کلم

خوراک گل کلم

مواد لازم:گل کلم،لوبیا سبز،فلفل دلمه ای سبز رنگ،هویج،نخود فرنگی ،پنیر،پودر دانه گشنیز پانیا،پول بیبر پانیا،زردچوبه پانیا،پودر هل سبز پانیا،آب،زیره پانیا،برگ بو پانیا،فلفل سیاه پانیا،هل سبز و سیاه پانیا،پیاز،گوجه فرنگی،زنجبیل،حبه سیر،فلفل سبز تند،نمک صورتی پانیا،آب،گشنیز تازه

چلو مرغ

چلو مرغ

مواد لازم:برگ بو پانیا،زیره سبز پانیا،هل پانیا،چوب دارچین پانیا،پیاز و تکه های مرغ،پودر زنجبیل پانیا،پوره سیر پانیا،نمک و ادویه مرغ پانیا،رب گوجه فرنگی،آب و فلفل سبز(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

ماهی سوخاری

ماهی سوخاری

مواد لازم:آرد همه منظوره،عصاره لیمو ترش،سس سویا،پاپریکا پانیا،آب،زیره سبز پانیا،ادویه ماهی پانیا،پول بیبر پانیا،پودر دانه گشنیز پانیا،فلفل هندی پانیا،زردچوبه پانیا و نمک،روغن،پودر زنجبیل و پوره سیر پانیا،ماهی،گشنیز سبز و فلفل سبز(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

کباب بیتی

کباب بیتی

مواد لازم:گوشت چرخ کرده،پیاز،فلفل کاپیا و جعفری،سیر،آرد سمولینا،پودر فلفل سیاه پانیا،زیره پانیا،پول بیبر پانیا،نمک،خمیر یوفکا،ترکیب روغن و رب گوجه فرنگی(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

خوراک جگر

خوراک جگر

مواد لازم:روغن مایع،پیاز،فلفل های کاپیا،جعفری،فلفل سبز تند،پوره سیر پانیا،زنجبیل تازه،گشنیز تازه،جگر،زردچوبه پانیا،پودر دانه گشنیز پانیا،پودر فلفل سیاه پانیا،پاپریکا پانیا،نمک،پودر زیره پانیا،زعفران پانیا،عصاره لیمو ترش ،سس سویا،جعفری یا گشنیز(طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

پنکیک گیاهی

پنکیک گیاهی

مواد لازم:کلم سفید،هویج،فلفل دلمه ای،زردچوبه پانیا،پودر دانه گشنیز،پول بیبر پانیا،نمک،فلفل سبز تند،زنجبیل له شده،آرد برنج،آرد نخودچی،گشنیز تازه،دانه کنجد پانیا،پودر فلفل سیاه پانیا(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

کباب مخلوط

کباب مخلوط

مواد لازم:گوشت گوسفندی،تکه های مرغ،پیاز سرخ شده پانیا،پوره سیر پانیا و زنجبیل،روغن حیوانی،سس سویا،نمک،ادویه هندی پانیا،پودر گشنیز پانیا،زیره سبز پانیا،ادویه گوشت و مرغ پانیا،ادویه تندوری پانیا،فلفل سبز چیلی و گشنیز تازه(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...