بایگانی نوشته‌ها


خورشت اسفناج مصری

خورشت اسفناج مصری

مواد لازم:گوشت گاوی،روغن دمبه گوسفندی،پیاز،ادویه گوشت پانیا،پاپریکا پانیا،زیره سبز پانیا،پودر گشنیز پانیا،پوره سیر پانیا،رب گوجه فرنگی،گوجه فرنگی و اسفناج (طرز تهیه و مقدار دقیق مواد داخل ویدئو میباشد)

خوراک مرغ با لوبیا سبز

خوراک مرغ با لوبیا سبز

مواد لازم:مرغ بدون استخوان،پوره سیر پانیا،زنجبیل پانیا،فلفل پاپریکا پانیا،سس سویا ،سرکه سفید،آرد ذرت و نمک،پیاز،لوبیا سبز،سیر،برای سس:سس تند گوجه فرنگی،ادویه کچاپ پانیا،ادویه هندی پانیا،سس سویا،سرکه سفید،عسل یا شکر،عصاره مرغ،آب و آرد ذرت(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد(

چیکن تابه ای با سس مخصوص

چیکن تابه ای با سس مخصوص

مواد لازم:ران مرغ،ماست و خامه(هرکدام نصف پیمانه)،ادویه ها شامل(پوره سیر پانیا،پول بیبر پانیا،پودر فلفل سیاه پانیا،ادویه مرغ پانیا،دانه گشنیز پانیا)مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد.

کباب راسته گوسفندی با پلو زعفرانی

کباب راسته گوسفندی با پلو زعفرانی

مواد لازم:راسته گوسفندی،پودر فلفل سیاه پانیا،پول بیبر پانیا،سماق پانیا ،نمک صورتی و ادویه کباب زعفرانی پانیا،عصاره لیمو لیموترش و روغن زیتون (مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...