بایگانی نوشته‌ها


کباب مخلوط

کباب مخلوط

مواد لازم:گوشت گوسفندی،تکه های مرغ،پیاز سرخ شده پانیا،پوره سیر پانیا و زنجبیل،روغن حیوانی،سس سویا،نمک،ادویه هندی پانیا،پودر گشنیز پانیا،زیره سبز پانیا،ادویه گوشت و مرغ پانیا،ادویه تندوری پانیا،فلفل سبز چیلی و گشنیز تازه(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

خوراک مرغ با نودل جو

خوراک مرغ با نودل جو

مواد لازم:ران مرغ،روغن زیتون،پاپریکا پانیا،آویشن و کاری پانیا‌،ادویه مرغ پانیا،نمک صورتی پانیا،نودل جو،کره،پیاز،قارچ و هویج،چاشنی سبزیجات پانیا،آب جوش،گشنیز یا جعفری تازه(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

پیتزا خانگی چیکن سوخاری

پیتزا خانگی چیکن سوخاری

مواد لازم:آرد همه منظوره،آرد ذرت،پودر فلفل سیاه و پاپریکا پانیا،نمک،سینه مرغ،سرکه و نمک،سس گوجه فرنگی،ادویه کچاپ پانیا،پنیر موزارلا،سوسیس پپرونی،فلفل زنگوله ای،تکه های ترشی انبه  (طرز تهیه و مقدار دقیق مواد داخل فیلم میباشد)

خورشت گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

خورشت گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

مواد لازم:چوب دارچین پانیا،میخک پانیا،هل پانیا،پیاز و سیر،زنجبیل پانیا،ادویه کاری پانیا یا برگ کاری،گوشت چرخ کرده گاوی،سیب زمینی،پول بیبر پانیا،ادویه کاری پانیا،زرچوبه پانیا،پودرگشنیز پلنیا وپودر زیره سبز پانیا(مقدار دقیق مواد وطرز تهیه داخل فیلم میباشد)

خورشت اسفناج مصری

خورشت اسفناج مصری

مواد لازم:گوشت گاوی،روغن دمبه گوسفندی،پیاز،ادویه گوشت پانیا،پاپریکا پانیا،زیره سبز پانیا،پودر گشنیز پانیا،پوره سیر پانیا،رب گوجه فرنگی،گوجه فرنگی و اسفناج (طرز تهیه و مقدار دقیق مواد داخل ویدئو میباشد)

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...