بایگانی نوشته‌ها


گراتن سیب زمینی

گراتن سیب زمینی

مواد لازم:سیب زمینی،آب و نمک،کره،پودر فلفل سیاه پانیا،نمک صورتی پانیا،شیر پر چرب،پیاز ،تن ماهی،رب گوجه فرنگی،آب،ادویه کچاپ پانیا،پنیر پیتزا رنده شده،تره سبز،ماست یونانی،جعفری خشک پانیا(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

خوراک گل کلم

خوراک گل کلم

مواد لازم:گل کلم،لوبیا سبز،فلفل دلمه ای سبز رنگ،هویج،نخود فرنگی ،پنیر،پودر دانه گشنیز پانیا،پول بیبر پانیا،زردچوبه پانیا،پودر هل سبز پانیا،آب،زیره پانیا،برگ بو پانیا،فلفل سیاه پانیا،هل سبز و سیاه پانیا،پیاز،گوجه فرنگی،زنجبیل،حبه سیر،فلفل سبز تند،نمک صورتی پانیا،آب،گشنیز تازه

چلو مرغ

چلو مرغ

مواد لازم:برگ بو پانیا،زیره سبز پانیا،هل پانیا،چوب دارچین پانیا،پیاز و تکه های مرغ،پودر زنجبیل پانیا،پوره سیر پانیا،نمک و ادویه مرغ پانیا،رب گوجه فرنگی،آب و فلفل سبز(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

ماهی سوخاری

ماهی سوخاری

مواد لازم:آرد همه منظوره،عصاره لیمو ترش،سس سویا،پاپریکا پانیا،آب،زیره سبز پانیا،ادویه ماهی پانیا،پول بیبر پانیا،پودر دانه گشنیز پانیا،فلفل هندی پانیا،زردچوبه پانیا و نمک،روغن،پودر زنجبیل و پوره سیر پانیا،ماهی،گشنیز سبز و فلفل سبز(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

کباب بیتی

کباب بیتی

مواد لازم:گوشت چرخ کرده،پیاز،فلفل کاپیا و جعفری،سیر،آرد سمولینا،پودر فلفل سیاه پانیا،زیره پانیا،پول بیبر پانیا،نمک،خمیر یوفکا،ترکیب روغن و رب گوجه فرنگی(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...