بایگانی نوشته‌ها


شاورما"گوشتی"

شاورما"گوشتی"

مواد لازم:گوشت گاو،آب و عصاره گوشت،روغن مایع،نمک،پودر فلفل سیاه پانیا،پاپریکا پانیا،کاری پانیا،نان لواش یا تافتون،پیاز و جعغری،گوجه فرنگی،سماق پانیا و عصاره لیمو ترش(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

"بادنجان سوخاری"

"بادنجان سوخاری"

مواد لازم:بادنجان،گوشت چرخ کرده،پیاز،جعفری،پاپریکا پانیا،پودر فلفل سیاه پانیا،ادویه گوشت پانیا،نمک،خامه شور،تخم مرغ،پاپریکا و پودر فلفل سیاه پانیا،آرد و روغن مایع(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

خوراک"مرغ بریانی"

خوراک"مرغ بریانی"

مواد لازم:مرغ کامل،کره، نمک،پودر فلفل سیاه پانیا(مقدار دقیق مواد و‌طرز تهیه داخل فیلم میباشد)،ادویه مرغ و ادویه بریانی پانیا،پوره سیر پانیا،سیب زمینی،هویج،قارچ،نمک،پاپریکا پانیا،پودر فلفل سیاه پانیا،پوره سیر پانیا،رز ماری و روغن مایع

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...