انواع دسر و شیرینی


نان پوآچا

نان پوآچا

مواد لازم:کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم،روغن مایع یک استکان،تخم مرغ ۲ عدد،ماست ۲ قاشق غذاخوری،بیکینگ پودر یک بسته،آرد ۳+ نیم فنجان،نمک صورتی پانیا،شوید تازه خرد شده یک پیمانه،پنیر خامه ای(داخل نان)،کنجد پانیا(روی نان ها)طرز تهیه و مقدار دقیق تر مواد داخل فیلم میباشد.

دسر میوه ای

دسر میوه ای

مواد لازم:بیسکوئیت شکلاتی ۴۰۰ گرم،موز ۲ عدد،شیر ۲ قاشق غذاخوری،پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۴۰۰ گرم،شکر ۵۰ گرم،انبه یک عدد،توت فرنگی ۱۵۰ گرم،شکلات شیری و پودر گردو پانیا(طرز تهیه داخل فیلم میباشد).میتونید از میوه های دلخواه استفاده کنید.

چیز کیک شکلاتی

چیز کیک شکلاتی

مواد لازم:بیسکوئیت دلخواه،کره ذوب شده 180 گرم،خامه همزده 300 میلی لیتر،پنیر خامه ای 170 گرم،شکلات ذوب شده 4 قاشق غذاخوری،شیر عسلی 5 قاشق چایخوری،شکلات(نوع بسته به ذائقه) 150 گرم،خامه حجیم و داغ 150 گرم و پودر کاکائو پانیا(طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

فرنچ تست کاستردی

فرنچ تست کاستردی

مواد لازم:روغن حیوانی یا کره ذوب شده،نان تست،برای شربت:شکر و آب هر کدام نصف پیمانه،پودر هل پانیا نصف قاشق چایخوری،زعفران پانیا،شیر یک لیتر،شکر(طبق ذائقه)،پودر کاسترد 3 قاشق چایخوری و مقداری آب،پودر پسته و بادام پانیا.(مقدار دقیق تر مواد و طرز تهیه داخل ویدئو میباشد)

خرما شکم پر شکلاتی

خرما شکم پر شکلاتی

مواد لازم:خرما پانیا به مقدار لازم،کره یک قاشق غذاخوری،کادایف خرد شده ۶ قاشق غذاخوری،ارده ۲ قاشق غذا خوری،کره پسته ۲ قاشق غذاخوری،پودر پسته پانیا ۲ قاشق غذاخوری،شکلات ذوب شده(مقدار دقیق مواد و طرزتهیه داخل فیلم میباشد)

بیسکوئیت برگی

بیسکوئیت برگی

مواد لازم:کره 100 گرم،پودر قند 100 گرم،وانیل شکری یک بسته،نمک کمی،روغن مایع نصف استکان،تخم مرغ یک عدد،آرد دو و نیم پیمانه،بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری،پودر کاکائو پانیا به مقدار لازم(مقدار دقیق مواد و طرز تهیه داخل فیلم میباشد)

آشپزی؛ هنر خلق طعم‌ها
آشپزی فقط ترکیب چند ماده غذایی با هم نیست؛ هنری است که با عشق، تجربه و خلاقیت شکل می‌گیرد. یک آشپز خوب می‌داند که راز یک غذای خوشمزه فقط در دستور پخت نیست، بلکه در انتخاب مواد اولیه، شناخت ادویه‌ها، رعایت اندازه‌ها و البته عشق به کاری است که انجام می‌دهد.
آشپز کسی است که از ساده‌ترین مواد اولیه، یک طعم ماندگار خلق می‌کند. گاهی عطر یک غذای سنتی می‌تواند خاطرات سال‌های دور را زنده کند و گاهی یک ترکیب جدید می‌تواند تجربه‌ای کاملاً متفاوت برای ما بسازد.
اطلاعات بیش‌تر
عضویت خبرنامه
عضو خبرنامه ماهانه وب‌سایت شوید و تازه‌ترین نوشته‌ها را در پست الکترونیک خود دریافت کنید.
آدرس پست الکترونیک خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...